Berkley Coffee: Ein Ort der Gemeinschaft

Wenn man die Mitarbeiter von Berkley Coffee bei der Arbeit sieht, kann man nicht leugnen, dass sie Meister ihres Fachs sind. Rachel Rosenthal, die Coffeeshop-Managerin, liebt es, Menschen zu ernähren und die Welt mit einem Getränk nach dem anderen zu versorgen.

Rosenthal, geboren in Jerusalem, zog vor acht Jahren nach Michigan. Heute ist Oak Park für sie und ihre Familie ihr Zuhause. Rosenthals Karriere begann bei AISH. Sie spezialisierte sich auf jüdische Öffentlichkeitsarbeit und Bildung für Erwachsene und junge Familien. Menschen zusammenzubringen und Raum für sinnvolles Wachstum und Bindungen zu schaffen, sind die Anker ihres Lebenswerks. Diese sind auch für ihre Arbeit bei Berkley Coffee unantastbar.

Die Mission von Berkley Coffee, bewusst langsamer zu werden, faszinierte mich. Staunen und Entdecken waren nur ein Teil der Anziehungskraft des Cafés. „Ich hatte das Gefühl, als würde ich das Haus von jemandem betreten“, erinnert sich Rosenthal an ihren ersten Besuch im Berkley Coffee. Zu dieser Zeit arbeitete Rosenthal für Fresh Collective Kitchen and Market, wo Berkley Coffee seine Sandwiches bezieht.

Bei diesem ersten Mal betrat Rosenthal das Zimmer durch den East Room, der auch als „Quiet Room“ bekannt ist. Sie war beeindruckt von der Qualität, der Sorgfalt und den Details der Räumlichkeiten. Der Raum richtet sich an kleine Kinder und Personen, die ihren Kaffee ohne Musik genießen möchten. Die Malbücher, erinnert sich Rosenthal, seien die Art, in die sie für ihre eigenen Kinder investieren würde.

Rosenthal teilt eine wirkungsvolle Geschäftsentscheidung von Berkley Coffee: das umfassende Bar-Musik-Erlebnis zu bieten und dabei völlig alkoholfrei zu sein.

Im Leitbild von Berkley Coffee heißt es: „Unsere alkoholfreie Bar soll das Bewusstsein, die Lebensbalance und die Wertschätzung all der anderen Zutaten fördern, die in den meisten ‚Erwachsenengetränken‘ von Ethanol überschattet werden.“ Für das gesamte Spektrum von Alkoholikern, die völlig nüchtern sind, bis zu Alkoholproblemen sind wir da, damit Sie wohlüberlegte, oft komplexe/herausfordernde Getränke für Erwachsene genießen können, die frei von den negativen Auswirkungen von Alkohol sind.“

Rosenthal ist sehr stolz darauf, dass Berkley Coffee kein typischer Café-Raum für minimalistische Musik ist. Das absolute Gegenteil. Kenny Showler, der Inhaber und kreative Kopf hinter Berkley Coffee, studierte Sounddesign an der Michigan Technological University und verfeinerte seine Fähigkeiten bei der Arbeit in Themenparks und Museen auf der ganzen Welt.

Berkeley Coffee ist ein Musikaufführungsort der Spitzenklasse. Der Veranstaltungsort beherbergt regelmäßig Talente jeden Alters und bietet alles von offenen Mikrofonen am Donnerstag bis hin zu einer monatlichen Schülerausstellungsreihe für die AIM High School.

Rosenthal sagte, Showlers oberstes Ziel sei die Schaffung und Förderung des Wachstums von Berkley Coffee als Gemeindezentrum – ein einladender und integrativer Ort zum Zusammenkommen, Erkunden und Gedeihen.

Showler hat sich auch bewusst dafür entschieden, in seine Mitarbeiter zu investieren. Die Vollzeitmitarbeiter erhalten ein Gehalt und die Teilzeitmitarbeiter erhalten einen existenzsichernden Lohn. Alle gesammelten Tipps fließen in die Unterstützung der Musiker, die bei Berkley Coffee auftreten.

Berkley Coffee wurde im April 2022 eröffnet. Als Teil seiner zentralen Ziele der Inklusivität und der Schaffung eines einladenden Gemeinschaftszentrums für alle beschloss Showler, den Laden an mindestens einem wichtigen Feiertag jeder Glaubensgemeinschaft zu schließen.

Showlers ironischer Humor durchdringt den Raum, vom Schild an der Toilettenkabine mit der Aufschrift „BITTE NICHT AUF DIESES SCHREIBEN“ bis zum Schild direkt über einem Haufen Marker mit der Aufschrift „Schreiben Sie nicht darauf“; und der Hinweis mit Totenkopf, Knochen und einer Tasse Kaffee: „Kaffee-Snobs, seid gewarnt.“

Alle Kaffeebohnen und Schokolade bei Berkley Coffee sind sortenreiner Herkunft. Schilder auf jeder Tube frischer Bohnen geben Auskunft über das Herkunftsland sowie Geschmacksnoten und andere Informationsnuggets, um Ihre Neugier zu wecken und Ihre Weltreise Schluck für Schluck zu bereichern. Lust auf einen Mokka? Jede Zutat kann von Ihnen individuell angepasst werden, auf Wunsch mit der kuratierten Genialität des Personals von Berkley Coffee.

Und wenn Sie ein heißes Getränk Ihrer Wahl zu sich nehmen möchten, sind Jerusalem Bagels an sechs Tagen in der Woche und NY Bagels jeden Samstag erhältlich. Und wenn Bagels nicht Ihr Ding sind, schnappen Sie sich ein paar Stroop Club Stroopwafels oder eine Raaka-Schokolade.

Berkley Coffee steht auch für private Veranstaltungen und Gruppentreffen zur Verfügung. Von der Zusammenarbeit von The Well's Taste of Sukkot mit Zingerman's bis hin zu einem wöchentlichen AA-Treffen möchte Berkley Coffee ein Ort sein, an dem Kontakte geknüpft werden, die Gemeinschaft aufblüht und sich alle willkommen, gesehen und vom Bauch bis zur Seele zufrieden fühlen.

Berkley Coffee befindet sich in der 14661 W. 11 Mile Road in Oak Park.

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